Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zartbitterschokolade
- 300 g Zucker
- 300 g Mehl
- 2 El Backpulver
- 40 g Kakao
- 250 g Milch
- 3 Eier (Kl. M)
Zubereitung:
- Ofen auf 160 Grad vorheizen.
- Butter, zerbröckelte Schokolade und Zucker in einer Schale über dem heißen Wasserbad schmelzen lassen
- Mehl, Backpulver und Kakao mischen
- Erst Milch, dann Eier nach und nach unterrühren
- Abgekühlte Schokoladenmasse unterrühren
- Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 oder 26 cm Durchmesser) füllen
- Im Ofen etwa 50 Minuten backen
Fertig ist die Vatertags-Überraschung! :-)
